大厨展示椒盐大虾的极品做法,酥脆鲜香,你吃过的可能不太讲求_hth华体会最新网站登录入口

栏目:茶油

更新时间:2022-11-13

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大家好,我是第一名厨的张大磊,关注我们,会有更多的美食供您参考,让您的生活越发鲜味。

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本文摘要:大家好,我是第一名厨的张大磊,关注我们,会有更多的美食供您参考,让您的生活越发鲜味。

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大家好,我是第一名厨的张大磊,关注我们,会有更多的美食供您参考,让您的生活越发鲜味。椒盐大虾是一道鲜味佳肴,食材简朴,营养富厚,大人小孩都爱吃,做法也有许多种,学会这样做,大虾酥脆椒香,味道特别棒。

今天就给大家分享一道椒盐大虾的做法,简朴操作味道鲜,端上桌大家抢着吃。下面请看我们的操作:1.首先看一下我们需要的食材:大虾一盘,蒜子几粒,青红椒各一个,洋葱半个。

2.我们先把大虾处置惩罚一下,剪去虾枪和虾须,然后在虾的第二节处用牙签挑出虾线,再从虾的背部片开,这样更容易入味,全部处置惩罚好以后,用清水清洗一遍。3.接下来把大虾腌制一下,加入一勺食盐,一点胡椒粉,加入少许料酒去腥,用手抓拌匀称,使大虾逐步入味。4.青椒一个用刀片开,切成青椒粒,红椒一个同样切成粒,和青椒放在一起用来配色。5.洋葱半个先切成条,再切成洋葱粒,放入盆中。

6.蒜子三粒拍扁,剁成蒜末,放入盆中备用。7.锅中倒入食用油,开大火炬油烧热。

8.大虾腌制好以后,倒入漏勺中控去水分。9.再倒入盆中。然后加入一点玉米淀粉,用筷子拌匀。

10.油热后下入大虾,用筷子翻动几下,使大虾受热匀称,这个历程改成小火,制止把大虾炸老。11.把大虾炸熟以后就可以捞出控油了。

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12.锅内再添入少许食用油,放入洋葱蒜末爆香。13.炒香以后,放入青红辣椒,加入一点料酒,再加入一点椒盐,翻炒化开调料。

14.然后倒入炸好的大虾,快速翻炒匀称,就可以起锅装盘了。15.好了,这道营养又鲜味的椒盐大虾就做好了,学会了就在家试试吧。

如果你有差别的做法和建议,接待在评论区留言,谢谢大家的寓目,如果喜欢我们的文章,请帮助点赞和转发,敬请关注第一名厨,我们下期再见。


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